Исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско провели анализ влияния воды на здоровье человека. Итоги работы опубликованы в журнале JAMA Network Open. Старший автор исследования, профессор Бенджамин Брейер, подчеркнул, что несмотря на очевидность пользы воды, научных данных, подтверждающих это, до сих пор не хватало: «Мы решили изучить этот вопрос более детально».
Результаты исследования
Ученые изучили 18 рандомизированных контролируемых исследований, связанных с регулярным употреблением воды, и сделали следующие выводы:
- Два литра воды в день (около восьми кружек) значительно снижают риск образования камней в почках.
- Полтора литра воды в сутки (шесть кружек) помогают снизить вес.
- Увеличение потребления воды выше двух литров не дало дополнительных преимуществ для здоровья.
Дополнительные эффекты
Регулярное употребление достаточного количества воды также помогает:
- предотвращать мигрени,
- контролировать уровень сахара у пациентов с диабетом,
- поддерживать нормальное артериальное давление,
- снижать риск инфекций мочевыводящих путей.
Люди, страдающие головными болями, отметили улучшение после трех месяцев увеличенного потребления воды. Пациенты с диабетом, добавившие к своему рациону четыре дополнительных стакана воды в день, зафиксировали снижение уровня глюкозы.
Рекомендации ученых
Авторы исследования считают, что пить воду перед едой — простой и доступный способ улучшить здоровье. Этот подход особенно актуален в борьбе с ожирением, которое становится глобальной проблемой.